Emballage et approche circulaire

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[GRI 301/103-1] La prévention des déchets est un aspect essentiel du développement durable. Avec près de 82 %, les déchets d’emballages constituent la majeure partie du volume total de déchets d’ALDI Nord en Allemagne. Pour un grand nombre de produits, les emballages permettent de protéger le produit et de garantir sa qualité. C’est pourquoi il n’est pas possible de s’en passer totalement. Nous nous engageons donc à utiliser des matériaux recyclables, ainsi que des systèmes réutilisables pour le conditionnement des fruits et légumes. Par ailleurs, nous étudions toutes les possibilités nous permettant de développer une économie circulaire afin de préserver les ressources non seulement pour nos emballages, mais aussi pour nos produits et nos sacs de courses.

Notre approche

[GRI 301/103-2] Dès lors que cela s’avère pertinent d’un point de vue économique et environnemental, nous avons recours à des systèmes réutilisables pour l’emballage de transport et le conditionnement de nos produits. Nous transportons la plupart de nos fruits et légumes dans des caisses réutilisables plutôt que dans les traditionnels emballages en carton. Dans de nombreux cas, les emballages à usage unique sont toutefois indispensables afin de protéger suffisamment nos marchandises lors de leur transport. Pour ces produits, nous utilisons en Allemagne des films et des cartons composés de matériaux recyclables de façon à pouvoir les revaloriser. Par ailleurs, dans un grand nombre de pays dans lesquels ALDI Nord est implanté, nos cartons à usage unique sont déjà fabriqués en partie à partir de matériaux recyclés et/ou certifiés.

L’emballage n’est pas le seul domaine dans lequel nous recherchons à nous inscrire dans une économie circulaire : selon ce concept, les produits sont développés et fabriqués de façon à pouvoir être réutilisés ou revalorisés d’une façon totalement différente après leur utilisation première. Il est ainsi possible de réduire le volume de déchets et d’utiliser moins de ressources pour la fabrication d’autres produits. À l’avenir, nous souhaiterions promouvoir et encourager ces approches fondamentales via le déploiement de projets dédiés.

Organisation et directives

[GRI 301/103-2/3] Les emballages et l’économie circulaire sont deux thèmes coordonnés par ALDI Nord à l’échelle du groupe. Le service RSE, le service Qualité et le service Achats traitent ce sujet. Étant donné que de nombreux matériaux d’emballage sont fabriqués à partir de fibres de bois, nous adaptons notre gestion des emballages et du recyclage au sein du groupe aux dispositions de notre Politique Internationale d’Achat de Bois, entre autres. Par ailleurs, une nouvelle loi sur les emballages vient d’être adoptée en Allemagne et remplacera dès le 1er janvier 2019 la réglementation en vigueur jusqu’à présent. Aux Pays-Bas, les acteurs du commerce de produits alimentaires et de l’industrie manufacturière doivent atteindre des objectifs sectoriels en matière d’emballages plus durables. Le concept d’économie circulaire prend notamment tout son sens dans le domaine du textile : avec notre Politique Nationale d’Achat de Coton, nous misons également en Allemagne sur l’utilisation de coton recyclé.

Avancées et actions en 2017

Une nouvelle Politique Internationale d’Achat de Bois

[GRI 301/103-2/3] La majeure partie de nos conditionnements est fabriquée à partir de fibres de bois, malgré quelques différences d’un pays à un autre. Au total, près de 80 % de nos déchets d’emballages contiennent du bois, du carton ou du papier. Notre Politique Internationale d’Achat de Bois définit dans l’ensemble du groupe des instructions claires pour l’utilisation de ces matières premières et une grande partie de nos emballages : d’ici 2020, tous nos produits en bois et à base de bois, ainsi que nos emballages de vente, de regroupement et de transport seront fabriqués à partir de matériaux certifiés recyclés ou durables (voir Objectifs et statut ). La Politique d’Achat dans ce domaine constitue dans le même temps un cadre contraignant pour la collaboration avec nos partenaires commerciaux. En collaboration avec eux, nous nous attelons aux défis sociaux, économiques et environnementaux qui se présentent dans ce domaine. Actuellement, 18 % de nos déchets d’emballage relèvent déjà du champ d’application de la nouvelle Politique Internationale d’Achat de Bois. Au cours de l’exercice, nous avons commencé à remplacer en Allemagne les petits emballages à base de bois des œufs coquille par des matériaux 100 % recyclés.

Textiles et chaussures : plus de fibres recyclées

Dans le domaine des textiles et des chaussures, nous utilisons déjà des fibres recyclées. Les couettes et les oreillers spécifiques constitués de fibres recyclées font par exemple partie intégrante de notre assortiment ponctuel en Allemagne. Ces produits ont été fabriqués à partir de bouteilles en PET identiques à celles que nous récupérons dans nos automates de consigne. Dans un premier temps, ces bouteilles sont réduites en flocons, puis transformées en fibres. Nous nous engageons d’ici 2020 à étudier la mise en œuvre de projets en circuit fermé ou de projets de recherche correspondants dès lors que cela s’avèrera possible et judicieux. Par ailleurs, nous envisageons d’étendre l’utilisation des fibres recyclées.

Fin des sacs en plastique jetables

Fin 2017, nous avons commencé à retirer nos sacs en plastique jetables classiques en Belgique, en Allemagne et aux Pays-Bas. En matière de sacs, ces trois pays proposeront exclusivement des cabas réutilisables dans les magasins ALDI Nord dès la fin de la phase de transition. Pour obtenir plus d’informations à ce sujet, consultez la section « Fin des sacs en plastique jetables ».

Objectifs et statut

[GRI 301/103-2/3] Notre Politique Internationale d’Achat de Bois contient des objectifs clairs en matière d’emballage. Nous allons notamment remplacer tous les nouveaux emballages de vente, de regroupement et de transport de nos produits par des matériaux certifiés durables ou recyclés en fonction de leur disponibilité. Dans ce domaine, nous nous appuyons sur les normes FSC® et PEFC™, ou, après étude au cas par cas, toute autre norme contribuant à la promotion d’une filière bois durable ou d’un cycle de transformation respectueux de l’environnement. Pour les emballages de regroupement et de transport, nous acceptons des matières recyclées constituées d’au moins 70 % de matériaux recyclés, même s’ils ne sont pas certifiés. La phase de conversion commence dès aujourd’hui et devrait se poursuivre jusqu’à la fin de l’année 2020. En Allemagne, le remplacement des sacs en plastique jetables par des cabas réutilisables devrait durer tout au long de l’année 2018 afin de respecter les engagements des contrats fournisseurs existants.

Objectifs que nous avons définis dans le Programme RSE :

Champ d’action : gestion responsable de la chaîne d’approvisionnement

Objectif Statut Échéance Cible Pertinence
Élaborer et publier une Politique Internationale d’Achat de Bois   2017 Politique d’Achat Groupe
Certifier durables les produits en bois et à base de bois (FSC®, PEFC™, Ecolabel ou normes équivalentes) Nouveau 2020 100 % Groupe
Certification durable ou utilisation de matières recyclées pour tous emballages de vente, de regroupement et de transport (FSC®, PEFC™, label écologique européen ou autres normes similaires), selon la disponibilité Nouveau 2020 100 % Groupe

 Objectif atteint   Processus continu

Champ d’action : préservation des ressources

Objectif Statut Échéance Cible Pertinence
Arrêter la vente de sacs de caisse en plastique jetables Nouveau 2018 100 % Allemagne, Pays-Bas, Belgique

 Objectif atteint   Processus continu

Indicateurs

[GRI 301-1]

Nombre de sacs distribués

Nombre de sacs distribués, par type (en milliers)

  2015 2016 2017
  Cabas Cabas réutilisables Sacs isothermes Sacs pour pain cuit sur place Sacs pour fruits et légumes Cabas Cabas réutilisables Sacs isothermes Sacs pour pain cuit sur place Sacs pour fruits et légumes Cabas Cabas réutilisables Sacs isothermes Sacs pour pain cuit sur place Sacs pour fruits et légumes
Belgique/Luxembourg1 8 729 963 310 7 615 8 759 1 088 337 9 213 8 268 1 225 362 8 794
Danemark 6 459 79 48 7 315 3 678 6 733 84 50 9 187 3 536 6 606 71 42 12 951 4 480
Allemagne 46 627 1 753 878 118 652 184 744 44 160 2 182 876 129 580 181 688 36 543 2 081 930 160 093 175 730
France2 9 813 2 345 844 20 647 10 500 11 016 1 332 808 46 638 10 500 10 681 1 506 820 58 864 38 320
Pays-Bas 6 392 465 192 5 483 444 180 111 6 034 518 220 5 867 1 792
Pologne3 2 202 39 25 760 2 780 43 17 2 888 26 880 2 623 51 25 7 920 41 280
Portugal 1 725 157 11 2 373 10 206 2 208 206 15 7 560 9 072 3 127 298 22 16 888 14 742
Espagne 17 344 433 57 23 160 12 000 22 248 573 75 29 254 21 736 25 572 624 101 37 113 33 916
Groupe 99 292 6 234 2 340 179 762 246 888 103 387 5 952 2 356 234 431 253 412 99 455 6 374 2 523 308 489 310 171

1 Les données concernant les sociétés juridiquement indépendantes du groupe ALDI Nord en Belgique et au Luxembourg ont été regroupées pour des raisons de simplification (voir « À propos »). En Belgique, nous proposons des sacs pour produits de boulangerie aussi bien en plastique qu’en papier.
2 En raison de renseignements complémentaires pour les années 2015 et 2016, des modifications partielles ont été apportées au rapport de l’année précédente.
3
Les sacs proposés en Pologne sont différents des autres sacs du groupe en termes de forme et de taille.

Matériaux utilisés pour les emballages primaires

Poids des matériaux utilisés pour les emballages primaires (en tonnes)1, 2, 3

  2015 2016 2017
  Total Bois, carton, papier Matières plastiques Autres Total Bois, carton, papier Matières plastiques Autres Total Bois, carton, papier Matières plastiques Autres
Belgique/Luxembourg4 100 260 22 418 26 766
51 076 84 539 16 967 24 921
42 651 74 074 13 203 24 387 36 484
Danemark 5 000 882 1 323 2 795 2 521
554 397 1 570
8 880 1 612 1 525 5 743
Allemagne 584 192 83 163 177 909 323 120 286 952 52 191 53 314 181 447 280 692 50 964 48 194 181 534
France 15 002 2 431 3 004 9 567 7 798 1 526 900 5 372
54 697 9 931 9 391 35 375
Pays-Bas 90 155 10 437 23 857 55 861 64 215
7 758 16 703 39 754 104 028 14 896 23 763 65 369
Pologne5 8 658 2 715 2 066 3 877 4 410 1 633 901 1 876
7 643 2 171 1 614 3 858
Portugal 2 075 506 558 1 011 1 885 475 437 973 7 947 813 3 764 3 370
Espagne 20 125 4 857 6 354 8 914 14 265 3 840
3 275 7 150 30 462 6 845 6 228 17 389
Groupe 825 467 127 409 241 837 456 221 466 585 84 944 100 848 280 793 568 423 100 435 118 866 349 122

1 Les données reposent en partie sur des estimations et des extrapolations.
2 Aucune donnée n’est fournie quant aux articles achetés au niveau national dans nos sociétés au Danemark et en France. Les quantités indiquées pour ces pays ont été récupérées auprès du service des Achats de la société ALDI Einkauf.
3 L’évolution des valeurs de tous les pays, à l’exception de la Belgique et du Luxembourg, par rapport à l’année précédente est due au changement de la méthode d’extrapolation des quantités récupérées auprès du service des achats de la société ALDI Einkauf.
4 Les données concernant les sociétés juridiquement indépendantes du groupe ALDI Nord en Belgique et au Luxembourg ont été regroupées pour des raisons de simplification (voir « À propos »). Les données d’emballage plastique s’appuient sur la déclaration d’emballage obligatoire ; elles ont été corrigées pour les années précédentes.
5 Pour les articles achetés en Pologne, les emballages primaires regroupent les données relatives aux emballages primaires et secondaires.

Emballages primaires en bois, en carton et en papier relevant du champ d’application de notre Politique d’Achat de Bois

Part de bois, de carton et de papier par rapport au poids des matériaux utilisés pour les emballages primaires (en %)

  2015 2016 2017
Groupe 15,4 18,2 17,7
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