Dirección de la organización

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[GRI 102-16] ALDI Nord es un supermercado de descuento con presencia internacional. Operamos en nueve países, donde cubrimos las necesidades de los consumidores con productos de alta calidad a precios siempre asequibles. “Sencillez. Responsabilidad. Fiabilidad”: estos son los valores por los que nos regimos, unos valores que están integrados en el lema de nuestra organización, “Sencillamente ALDI”. Esta declaración de principios da una clara orientación a los más de 69.000 colaboradores de ALDI.

Las decisiones que tomamos cada día afectan a toda nuestra cadena de valor. Por eso, parte de nuestra percepción comercial consiste en asumir la responsabilidad corporativa (Corporate Responsibility, CR). Por último, no solo hacemos esto para garantizar nuestra competitividad a largo plazo, sino porque en el futuro queremos establecer nuevas bases en el sector de la distribución alimentaria y reforzar nuestra posición en el mercado.

Facturación neta del Grupo ALDI Nord

Facturación neta total del ejercicio fiscal
(en miles de millones de euros)

Establecimientos y colaboradores [GRI 102-7]

Número total de establecimientos y número de colaboradores por sexo y región a fecha 31 de diciembre

  2015 2016 2017
  Número de establecimientos Número de colaboradores de los cuales, mujeres Número de establecimientos Número de colaboradores de los cuales, mujeres Número de establecimientos Número de colaboradores de los cuales, mujeres
Bélgica/Luxemburgo1 461 6.256 4.452 457 6.412 4.455 459 6.727 4.804
Dinamarca 220 2.037 1.051 222 2.184 1.128 188 2.277 1.099
Alemania 2.339 31.429 22.521 2.298 35.215 25.405 2.249 35.836 25.511
Francia 899 7.420 4.533 891 8.243 5.204 888 9.218 5.592
Países Bajos 498 6.291 3.893 491 6.300 3.857 494 8.654 5.099
Polonia 105 1.160 1.002 118 1.466 1.254 124 1.906 1.706
Portugal 47 613 416 48 803 535 57 1.178 768
España 260 2.973 1.889 264 3.456 2.174 272 3.571 2.263
Grupo ALDI Nord 4.829 58.179 39.757 4.789 64.079 44.012 4.731 69.367 46.842

1 Los datos de ALDI Bélgica y ALDI Luxemburgo, sociedades jurídicamente independientes, se han agrupado a modo de simplificación (ver “Acerca de esta Memoria”).

Siempre en el foco: nuestros clientes

[GRI 102-2, -6, -7, -9] Desde hace más de 100 años, las necesidades de nuestros clientes son una prioridad en todo lo que hacemos. Cada vez esperan más de nosotros y, por eso, estamos en constante desarrollo. Con la medida de modernización ANIKo (Concepto de tienda de ALDI Nord) gestionamos nuestros establecimientos de manera más inteligente y agradable, mientras que los nuevos colores y la presentación clara de los productos mejoran la orientación. Además, seguimos ampliando nuestro surtido en alimentación (food) y no alimentación (non-food). Pero ALDI Nord es más que la suma de los productos: nuestro objetivo es ser el supermercado de descuento que mejor entiende a las personas y, por tanto, el que más cerca está de ellas. Queremos ofrecerles una experiencia de compra sencilla, auténtica, económica y de calidad, día tras día.

La base de nuestro surtido está conformada por las marcas propias de ALDI Nord en un 86 % de media, mientras que el resto son artículos de marcas seleccionadas. Ofrecemos a nuestros clientes una selección cada vez más amplia de productos saludables y sostenibles: en Alemania somos el proveedor líder de ventas de alimentos ecológicos en la zona norte. También ofrecemos un surtido de productos ecológicos cada vez mayor en el resto de países donde opera ALDI Nord.

En cada establecimiento contamos con un promedio de 1.600 artículos de 70 familias de productos, un 10 % más que en 2016. A ello se suman los artículos de promoción que ofrecemos hasta tres veces a la semana desde 2017, entre los que se incluyen productos textiles y calzado, electrónicos, del hogar, de bricolaje o para el jardín. Además, en varios países ofrecemos bajo la marca ALDI servicios online como viajes y servicios de fotografía, música y telefonía móvil, así como el envío de flores, y desde 2017 también juegos online y libros electrónicos.

Artículos y marcas propias en el surtido

Número de artículos y porcentaje de artículos de marca propia en el surtido estándar1

  2015 2016 2017
  Número de artículos Porcentaje de marcas propias (en %) Número de artículos Porcentaje de marcas propias (en %) Número de artículos Porcentaje de marcas propias (en %)
Bélgica/Luxemburgo2 1.113 99,7 1.373 97,6 1.465 96,1
Dinamarca 1.394 87,7 1.651 81,0 1.826 75,5
Alemania 1.183 94,8 1.461 94,0 1.432 91,1
Francia 1.210 94,6 1.450 95,1 1.452 90,9
Países Bajos 1.238 97,7 1.437 94,2 1.737 93,5
Polonia 1.339 88,6 1.700 86,8 2.101 73,6
Portugal 1.477 92,3 1.505 85,3 1.639 85,8
España 1.422 90,2 1.609 89,7 1.842 89,6
Grupo ALDI Nord 1.297 92,9 1.523 90,2 1.687 86,2

1 De cara a nuestros proveedores, definimos requisitos claros relativos a nuestras marcas propias.
2
Los datos de ALDI Bélgica y ALDI Luxemburgo, sociedades jurídicamente independientes, se han agrupado a modo de simplificación (ver “Acerca de esta Memoria”).

Sencillamente responsables: nuestra Estrategia de Responsabilidad Corporativa

[GRI 102-11, -16] Nuestra Política de Responsabilidad Corporativa está establecida en el conjunto del Grupo ALDI Nord. Complementa nuestro principio empresarial y formula lo que nosotros entendemos por responsabilidad corporativa. Además, define en qué campos de actuación implementamos nuestra responsabilidad empresarial. En nuestro programa de responsabilidad corporativa definimos objetivos claros para todos los campos de actuación. Nuestros avances los comunicamos, entre otros, en el marco de la Memoria de sostenibilidad.

Resumen de nuestros campos de actuación

Reconocimiento de los colaboradores:
queremos que nuestros colaboradores puedan sentirse orgullosos de ALDI.

Responsabilidad en la cadena de suministro:
asumimos responsabilidad en nuestra cadena de suministro.

Conservación de los recursos:
actuamos de forma respetuosa con el clima y el medio ambiente.

Compromiso social:
queremos aprovechar nuestros conocimientos y experiencia para contribuir a solucionar retos de la sociedad más allá de nuestra actividad principal.

Fomento del diálogo:
fomentamos el diálogo con nuestros grupos de interés de forma abierta y transparente.

Nuestro programa de CR es concreto y cuantificable

 

Ámbito de actuación: Reconocimiento de los colaboradores
Definición del objetivo Estado Fecha objetivo
Objetivo Alcance
Desarrollo de un programa de formación para mejorar la competencia de los directivos Nuevo 2019 Concepto Polonia
Mejora de la comunicación con los colaboradores Nuevo 2019 Más canales de comunicación para los colaboradores ALDI, entre otros
Alemania

 Objetivo conseguido   Proceso en curso

Ámbito de actuación: Responsabilidad en la cadena de suministro
Definición del objetivo Estado Fecha objetivo Objetivo Alcance
Todos los centros de producción situados en los países en riesgo, según amfori BSCI, que fabrican los artículos non-food de marca propia para ALDI Nord disponen de una auditoría social válida y apta (Iniciativa Empresarial de Cumplimiento Social o Business Social Compliance Initiative, amfori BSCI).   2019 100 % Grupo ALDI Nord

Integración de centros de producción situados en Bangladesh que fabrican artículos de marca propia de non-food en el programa de cualificación del proyecto ALDI Factory Advancement (AFA), para la mejora de las condiciones laborales a través del fomento del diálogo entre trabajadores y directivos

  Continuo Continuación y ampliación Grupo ALDI Nord
Definición y gestión de un proceso propio de auditoría en Asia.   2017 Definición del proceso de auditoría y realización de auditorías Grupo ALDI Nord
Prueba de que todos los productores de fruta y verdura disponen de una evaluación social (GRASP o equivalente)   2018 100 % Grupo ALDI Nord
Adaptación a flores y plantas con certificado de sostenibilidad (p. ej., GLOBALG.A.P. en combinación con GRASP) para determinados artículos de marca propia Nuevo 2019 100 % Grupo ALDI Nord
Renuncia a determinados grupos de sustancias químicas en la producción de artículos de marca propia de las familias de productos de textil y calzado (ALDI Detox Commitment).  
2020 100 % Grupo ALDI Nord
Elaboración y publicación de una Política internacional de compra de algodón. Objetivo conseguido en Alemania 2017 Política de compra Grupo ALDI Nord
Uso de algodón sostenible (p. ej. GOTS, OCS 100/blended, Fairtrade, algodón reciclado) en textiles. Nuevo Continuo Ampliación según disponibilidad en la calidad respectiva Grupo ALDI Nord
Uso de algodón sostenible (p. ej. con certificado GOTS, OCS o Fairtrade). Nuevo 2018 30 % Alemania
Aumento de la cantidad certificada de materia prima de café (UTZ, Fairtrade, Rainforest Alliance y ecológico) para determinados artículos de marca propia Nuevo 2020 Ampliación Grupo ALDI Nord
Adaptación de las cantidades de té negro y verde a materias primas sostenibles certificadas (UTZ, Rainforest Alliance, Fairtrade, ecológico) para determinados artículos de marca propia Nuevo 2018 80 % Grupo ALDI Nord
Adaptación de las cantidades de infusiones de hierbas y frutas a materias primas sostenibles certificadas (Rainforest Alliance, Fairtrade, UTZ, UEBT/UTZ, ecológico) para determinados artículos de marca propia Nuevo 2018 30 % Grupo ALDI Nord
Adaptación de las cantidades de infusiones de hierbas y frutas a materias primas sostenibles certificadas (Rainforest Alliance, Fairtrade, UTZ, UEBT/UTZ, ecológico) para determinados artículos de marca propia Nuevo 2020 40 % Grupo ALDI Nord
Adaptación a materias primas certificadas (UTZ, Rainforest Alliance, Fairtrade) de los artículos de marca propia del surtido estándar y temporal con una proporción importante de cacao en el ámbito de aplicación definido   2017 100 % Grupo ALDI Nord
Adaptación a aceite de palma con certificación física RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) para todos los artículos de marca propia con componentes de aceite de palma  
2018 100 % Grupo ALDI Nord
Elaboración y publicación de una Política internacional de compra de madera.  
2017 Política de compra Grupo ALDI Nord
Adaptación de los productos de madera o con componentes de madera a materiales con certificación de sostenibilidad (FSC®, PEFC™, Etiqueta Ecológica de la UE o normas equivalentes). Nuevo 2020 100 % Grupo ALDI Nord
Adaptación de todos los envases de venta (primario), de exposición (secundario) y de transporte (terciario) de madera o con componentes de madera a materiales reciclados y/o sostenibles certificados según la disponibilidad (FSC®, PEFC™, Etiqueta Ecológica Europea o estándares equivalentes) Nuevo 2020 100 % Grupo ALDI Nord
Ampliación del surtido de productos vegetarianos y veganos con certificación (p. ej. V-label) Nuevo Continuo Ampliación Grupo ALDI Nord
Ampliación de los sistemas de análisis y certificación, así como de las normas propias que van más allá de las exigencias legales e incluyen aspectos relacionados con el bienestar animal. Nuevo Continuo Ampliación Grupo ALDI Nord
Aumento de la cantidad de productos cárnicos con el Código de Transparencia de ALDI (ATC) Nuevo Continuo Ampliación Grupo ALDI Nord
Aumento de la cantidad de productos sostenibles certificados de pescado y que contienen pescado (MSC, ASC, GLOBALG.A.P. y sello de la agricultura ecológica de la UE) Nuevo 2018 50 % Grupo ALDI Nord
Ampliación del compromiso de reducir el contenido de sal y azúcar a otros artículos de marca propia Nuevo Continuo Ampliación Grupo ALDI Nord
Distinción de todos los productos de frutas y verduras cultivados en los Países Bajos con el sello de calidad PlanetProof Nuevo 2019 100 % Países Bajos
Introducción en el surtido de productos con certificado BEE-FRIENDLY Nuevo 2019 Definición y desarrollo Francia

Objetivo conseguido Proceso en curso

Ámbito de actuación: Conservación de los recursos
Definición del objetivo Estado Fecha objetivo Objetivo Alcance
Reducción en un 40 % de las emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2021 con respecto a 2015 Nuevo 2021 -40 % con respecto a 2015 Grupo ALDI Nord
Instalación de iluminación LED en todas las tiendas nuevas (iluminación interior y exterior) y estudio de la conversión a iluminación LED, tanto en las tiendas como en los centros logísticos existentes   2019 (y continuo) 100 % Grupo ALDI Nord
Aumento del porcentaje de tiendas equipadas con instalaciones solares fotovoltaicas   Continuo Continuación y ampliación Grupo ALDI Nord
Desarrollo de un concepto para la obtención, el análisis y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero   2017 Concepto Grupo ALDI Nord
Desarrollo de un concepto para la implantación de un sistema de monitorización y gestión energética Objetivo conseguido en Alemania 2017 Concepto Grupo ALDI Nord
Aumento de la cuota de consumo propio de la energía autogenerada a partir de los sistemas fotovoltaicos instalados en las tiendas, en combinación con instalaciones frío-clima y con un ajuste adecuado a las necesidades de las instalaciones fotovoltaicas   Continuo Continuación y ampliación Alemania
Análisis de motores alternativos para la utilización en procesos logísticos   2017 Análisis Alemania
Implantación integral de un sistema de monitorización digital para los sistemas de refrigeración, con el objetivo de reducir las emisiones mediante la optimización de las tasas de fugas y/o la introducción de refrigerantes más respetuosos con el medio ambiente   Continuo 100 % Alemania
Implantación integral de un sistema de monitorización digital para los sistemas de refrigeración, con el objetivo de reducir las emisiones mediante la optimización de las tasas de fugas y/o la introducción de refrigerantes más respetuosos con el medio ambiente Nuevo 2017 100 % Países Bajos
Adaptación progresiva de todas las neveras y congeladores eléctricos a refrigerante propano (R290), que contiene un índice GWP (Global Warming Potential) muy bajo   Continuo 100 % Alemania
Eliminación de la bolsa de compra de plástico de un solo uso Nuevo 2018 100 % Alemania, Países Bajos, Bélgica
Construcción de un centro logístico con certificación BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment) Nuevo 2019 Construcción Bélgica
Certificación integral conforme a ISO 50001 Nuevo 2018 100 % Países Bajos

Objetivo conseguido   Proceso en curso

Ámbito de actuación: Compromiso social y fomento del diálogo
Definición del objetivo Estado Fecha objetivo Nivel objetivo Alcance
Desarrollo de proyectos piloto que promuevan el consumo responsable   2018 Proyecto Alemania
Introducción de unas directrices de actuación en las tiendas con los alimentos que ya no se pueden comercializar. Proceso en curso 2017 Definición y desarrollo Grupo ALDI Nord
Continuidad y ampliación del compromiso para fomentar la conciencia por la salud entre clientes y colaboradores Nuevo Continuo Continuación y ampliación Países Bajos
Ampliación del diálogo con los principales grupos de interés   Continuo Participación en iniciativas del sector Grupo ALDI Nord

 Objetivo conseguido   Proceso en curso

Otros objetivos específicos por países se pueden consultar en las páginas de los nueve países europeos, que configuran el Grupo ALDI Nord.

Claro compromiso: nuestra contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Apoyamos los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS) y contribuimos a alcanzarlos. En este sentido, dirigimos nuestros esfuerzos a la gestión sostenible del surtido de marca propia en toda la cadena de valor y al fomento de un consumo responsable. De esta forma, contribuimos a los siguientes ODS con sus objetivos secundarios, entre otros: “Producción y consumo responsables” (ODS 12), “Acción por el clima” (ODS 13), “Trabajo decente y crecimiento económico” (ODS 8) y “Vida de ecosistemas terrestres” (ODS 15).

La adhesión al Pacto Mundial de Naciones Unidas en 2017 es una prueba más de que la sostenibilidad es la piedra angular de nuestro sistema de valor corporativo